Świętokrzyskie, jakie cudne! Kolejnym celem naszej wyprawy w poszukiwaniu prawdziwego miodu były położone w tym niezwykłym województwie Bidziny. Niewielka miejscowość, w której swoją pasiekę prowadzi Pani Teresa Stępień, wywarła na nas bardzo pozytywne wrażenie. Krótką podróż umilały nam widoki gór świętokrzyskich. Wykorzystaliśmy okazję do zobaczenia Kielc. Naszą uwagę zwrócił piękny Amfiteatr Kadzielnia i klasztor Pallotynów […]
Od wieków znane są lecznicze właściwości miodu i jego dobroczynny wpływ nie tylko na zdrowie czy wygląd, ale i na samopoczucie. Miód wykazuje działanie antybakteryjne, przeciwzapalne, przyspiesza gojenie ran i łagodzi objawy infekcji. Jedzenie miodu (poza tym, że jest przyjemne) oddziałuje pozytywnie na układ trawienny i odpornościowy, a także poprawia pracę serca i wątroby. Regularne […]
Ryż na słodko? Z dodatkiem miodu, mango i wiórek kokosowych smakuje obłędnie! Pozostajemy przy zdrowych propozycjach, na bazie naturalnych składników. Doceńmy ich walory smakowe i zdrowotne. Z podanych składników otrzymamy 4 porcje. Kokosowy ryż z mango i miodem Składniki: ● ryż (150 g), ● mleko owsiane (500 ml), ● mleko kokosowe (500 ml), ● wiórki kokosowe (50 g), […]
Kolejne zdrowe i smaczne danie. Nasza dzisiejsza propozycja to budyń na bazie kaszy jaglanej, która ma charakter zasadowy i działa odkwaszająco na organizm. Z dodatkiem pyłku pszczelego nasz budyń to prawdziwy zastrzyk zdrowia! Z podanych składników otrzymamy 4-5 porcji. Budyń jaglany z daktylami i pyłkiem pszczelim Składniki: ● kasza jaglana (180 g), ● woda (500 […]
Napój miodowo-imbirowy to idealny sposób na wzmocnienie organizmu. Idealnie rozgrzewa zimą. Polecamy go jako element rodzinnego wieczoru. Z naszym przepisem przyrządzicie go prosto i szybko. Napój miodowo-imbirowy Składniki: ● woda (500 ml), ● cytryna (1 sztuka), ● miód lipowy (75 g), ● imbir (kłącze wielkości kciuka). Przygotowanie: Obrany imbir kroimy w cienkie plasterki. Zalewamy je wrzącą wodą […]
Czy śniadanie musi być nudne? Z dobry miodem – nie! Przepis na płatki z miodem polecamy osobom, dla których codzienne śniadania były przykrą koniecznością. Od dziś możecie zaczynać swój dzień od smacznego, szybkiego i zdrowego dania. Z podanych składników otrzymamy 2 porcje. Płatki z miodem Składniki: ● płatki owsiane (60 g), ● płatki orkiszowe (40 g), ● […]
Pszczoły storczykowe należą do rodziny Apidae (szczep Euglossini). To jedyny gatunek pszczół, które nie posiadają ustalonej hierarchii w pszczelej rodzinie, a co za tym idzie – są pozbawione pewnych wrodzonych zachowań wobec własnej społeczności. Oznacza to, że owady te (w odróżnieniu od pszczół, które znamy) tworzą uproszczone formy organizacji pszczelej społeczności, nie identyfikują się z […]
Prosty przepis na czarny ryż w słodkiej odsłonie przypadnie do gustu wszystkim miłośnikom zdrowego żywienia. Bogaty w wartości odżywcze, znakomicie działa na cały organizm. Połączenie czarnego ryżu i ulubionego miodu jest nie tylko bardzo zdrowe, ale i niezwykle smaczne. Polecamy go na śniadanie, podwieczorek lub kolację. Z podanych składników otrzymamy 4-5 porcji. Czarny ryż na […]
Polskie miody już od wielu lat uznawane są za jedne z najlepszych w Europie, dlatego polscy pszczelarze nie muszą bać się konkurencji na rynku Unii Europejskiej. Na podstawie danych Inspekcji Weterynaryjnej w 2013 roku najwięcej pszczelich rodzin było użytkowanych w województwie lubelskim, podkarpackim, warmińsko-mazurskim, małopolskim, wielkopolskim i dolnośląskim. Najmniej natomiast znajdowało się w województwie podlaskim, […]
Tłusty czwartek to świetna okazja do zrobienia pączków z miodem. Skorzystajcie z naszego prostego przepisu – pączki z miodem będą wyśmienite! Posypcie je cukrem pudrem lub posmarujcie lukrem, polecamy je w obu wersjach. Pączki z miodem Składniki: ● 2 szklanki mąki pszennej zwykłej, ● 2 szklanki mąki pszennej tortowej, ● pół kostki masła (100 g), […]
