Miód koniczynowy w czystej postaci jest naprawdę rzadkim miodem. Nam udało się go znaleźć u Pana Tomasza Zarzyckiego z Gospodarstwa Pasiecznego Zarzyckich. Tradycje pszczelarskie Zarzyckich sięgają 1951 roku, a Pan Tomasz jest już trzecim pokoleniem, które podziela tę wymagającą pasję. Prowadzone przez nich pasieki mają charakter stacjonarny i wędrowny. Dzięki temu miody, które posiadają, są nie tylko wyjątkowe, ale i różnorodne.
Miód z czerwonej koniczyny ma intensywną bursztynową barwę i lekko kwaskowaty smak. Krystalizuje dość wolno, zmieniając konsystencję na drobnoziarnistą, a kolor na jaśniejszy. Ma delikatny zapach kwiatów koniczyny. Jest pozyskany z pospolitej rośliny, ale ma naprawdę wyjątkowo dobry smak.
Zdrowotne właściwości miodu koniczynowego są szerokie – sprawdzi się jako naturalny środek wykrztuśny, działa moczopędnie i przeciwzapalnie. Warto po niego sięgać podczas infekcji. Działa uspokajająco, dlatego polecamy go osobom borykającym się z bezsennością i nerwicami. Pozytywnie działa na wątrobę, pomaga w usuwaniu toksyn z organizmu.

Miód cytrynowy (250 g) 




